Wegańskie lody – produkt z potencjałem

6 lipca 2018

Rynek lodów wegańskich ma duży potencjał i to nie tylko z uwagi na fakt, iż jedną z najczęstszych nietolerancji pokarmowych jest nietolerancja laktozy. Specyfikę produkcji bezmlecznych deserów i reakcje polskich konsumentów na te produkty przybliża Michał Majewski, współwłaściciel manufaktury Lody Syrenka. Specjały sygnowane tą marką są dopiero na początku drogi rozwoju, ale już zachwyciły odbiorców […]

Czytaj dalej

C jak Cykoria. Korzystajmy z bogactwa tego warzywa!

4 lipca 2018

Cykoria to warzywo o szerokim zastosowaniu kulinarnym: można z niej przygotować koktajle, sałatki, czy poddawać obróbce termicznej. Warto po nią sięgać nie tylko z uwagi na jej smak, ale także cenne właściwości. Przekonaj się dlaczego powinna zagościć w Twoim jadłospisie. Cykoria, ze względu na swoje właściwości i małą liczbę kalorii (21 kcal w 100 g) […]

Czytaj dalej

Co warto wiedzieć o chlebie żytnim?

3 lipca 2018

Pieczywo żytnie – podobnie jak pszenne – nadaje się do komponowania kanapek, grzanek czy tostów. Świetnie sprawdzi się także jako dodatek do kremowych zup. Dietetyk Lucyna Michalak-Klimczak dzieli się kulinarnymi inspiracjami i podpowiada o czym należy pamiętać wybierając żytnie pieczywo i z czym najlepiej je łączyć. – Na wstępie warto przypomnieć, że na rynku dostępne […]

Czytaj dalej

XXIX audyt żywności. Marka Kujawski zmierza po kolejne znaki „Doceń polskie”

19 czerwca 2018

Trwają przygotowania do XXIX atestacji żywności organizowanej w ramach Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”. Wydarzenie odbędzie się 25 lipca br. w Sosnowcu. Tego dnia ocenione zostaną m.in. dwa oleje z linii Kujawski z ziołami, pochodzące z oferty ZT „KRUSZWICA” S.A. W portfolio tej firmy jest w sumie aż 12 propozycji z godłem jakości „Doceń polskie”, […]

Czytaj dalej

25 sierpnia przypada Dzień polskiej żywności

12 czerwca 2018

Już teraz warto zaznaczyć w kalendarzu datę 25 sierpnia, wtedy bowiem przypada Dzień polskiej żywności. Nietypowe święto, którego inicjatorami są organizatorzy Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”, będziemy obchodzić już po raz szósty. To świetna okazja, aby przypomnieć jak bogatym kulinarnym dziedzictwem dysponujemy. Od 2011 roku, co kwartał, odbywają się audyty produktów spożywczych organizowane w ramach […]

Czytaj dalej

Pliki do pobrania

Logotyp Doceń polskie

Logotyp Doceń polskie TOP PRODUKT

Logotyp Doceń polskie MARKI WŁASNE

Doceń polskie TOP PRODUKT MARKI WŁASNE

Księga znaku

Prezentacja programu

Zdjęcia po certyfikacji

Informacja prasowa po certyfikacji