Jak wygląda rozporządzenie dot. znakowania żywności w praktyce?

21 września 2018

---

 -Rozporządzenie 1169/2011 w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności bardzo dużo zmieniło w ostatnich latach. Większość dostępnych na rynku etykiet spełnia nowe, ujednolicone standardy. Bardziej klarowna stała się deklaracja alergenów i niemal wszystkie produkty posiadają informację o wartości odżywczej. - tłumaczy Katarzyna Szatkowska, dietetyk i specjalista ds. prawa żywnościowego Centrum Znakowania Żywności (centrumzz.pl).

O tym, jak obecnie wygląda sytuacja w polskiej branży spożywczej oraz z jakimi problemami borykają się rodzimi producenci dowiecie się odwiedzając nasze Centrum Prasowe: link